Cara Membuat Tape Ketan Hitam | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Cara Membuat Tape Ketan Hitam

Cara Membuat Tape Ketan Hitam Di Update Oktober 2019

Cara Membuat Tape Ketan Hitam – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi Cara Membuat Tape Ketan Hitam, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu dan semua cara membuatnya.

Sebelum praktek alangkah baiknya anda semua mempersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan sebagai berikut :


Cara Membuat dan Bahan – Bahan Tape Ketan Hitam

Bahan – Bahan :

  • 1 liter ketan putih.
  • 1/2 liter ketan hitam.
  • 1 butir ragi tape yang masih baru (jemur).
  • 3 sdm gula pasir larutkan dg 1/2 gelas air matang.

Cara Membuat :

    1. Campur ketan hitam dan putih dalam baskom, cuci bersih lalu rendam semalam.
    2. Cuci kembali ketan sampai bersih, lalu tiriskan.
    3. Kukus ketan sampai setengah matang, angkat, siram dengan air dingin sampai rata, pastikan semua bagian ketan kena air dingin, tiriskan.
    4. Kukus kembali ketan sampai matang, angkat dan dinginkan sampai benar-benar dingin. (Kalau belum dingin lalu diberi ragi hasil tapenya bisa asem).
    5. Parut/haluskan ragi yang sudah dijemur, ayakkan diatas ketan yang sudah dingin sampai rata.
    6. Ambil selembar daun pisang, basahi permukaan daun dengan 1/2 sdt air larutan gula, beri 1 sdm munjung ketan, bungkus bentuk tum, semat dengan tusuk gigi, simpan dalam wadah tertutup selama 2-3 hari, tape ketan siap disajikan.

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Tape Ketan Hitam”,nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di koranresep.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Cara Membuat Tape Ketan Hitam
| resep