Cara Membuat Resep Kue Putri Mandi Enak dan Nikmat | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Cara Membuat Resep Kue Putri Mandi Enak dan Nikmat

Cara Membuat Resep Kue Putri Mandi Enak dan Nikmat Di Update Agustus 2019

Cara Membuat Resep Kue Putri Mandi Enak dan NikmatPada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Resep Putri Mandi Enak dan Nikmat. Kue putri mandi memiliki kemiripan rasa maupun teksturnya dengan kue koci, namun jika kue koci lebih sering disajikan dengan dibungkus daun pisang secara tertutup, namun untuk kue putri mandi tidak. Selain itu untuk kue putri mandi juga lebih berwarna-warni sehingga memiliki tampilan yang sangat menarik dan menggoda.

Kue putri mandi juga ada kemiripan dengan kue mendut di Jawa karena sama-sama berbentuk bulat-bulat berwarna-warni dan disiram dengan saus santan sehingga rasanya lebih segar. Selain itu rasa manis dari kue putri mandi sendiri diperoleh dari bahan isi yang berupa adonan kacang hijau dan gula, namun ada juga yang berisi adonan kelapa parut dengan gula merah atau yang dikenal sebagai nten. Sebelum praktek alangkah baiknya anda semua mempersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan sebagai berikut :


Cara membuat dan Bahan – Bahan Resep Kue Putri Mandi Enak dan Nikmat

Bahan – bahan :

  • 125 gr tepung ketan
  • 2 Sdm tepung tapioka/kanji
  • Garam
  • 2 Sdm gula halus
  • 100 ml air hangat
  • Pewarna makanan

Bahan Isi :

  • 100 gr kelapa sedang, parut
  • 50 gr gula merah, sisir
  • Garam
  • 50 ml Air
  • 1 lbr Daun pandan

Bahan Kuah :

  • 250 ml Santan (dari setengah butir kelapa)
  • 1 Sdm TepungMaezena
  • Garam
  • 4 Sdm Gula pasir
  • 1 Lbr Daun pandan

Cara Membuatnya :

  1. Bahan isi: Masak air, gula merah, garam dan daun pandan hingga gula larut. Angkat dan saring
  2. Campur air gula dengan kelapa parut, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga air habiss. Angkat dan dinginkan
  3. Bentuk bulatan kecil, sisihkan
  4. Campur tepung ketan, tapioka, garam, dan gula halus, aduk rata
  5. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk. Bagi adonan, tambahkan tiap bagian dengan satu jenis pewarna, kemudian aduk merata.
  6. Ambil secubit adonan , pipihkan, Lalu isi bagian tengahnya dengan bahan isi yang telah di buat tadi, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis
  7. Didihkan air, masukkan bulatan yang telah di buat tadi. Masak hingga matang dan terapung, setelah itu angkat dan tiriskan.
  8. Campur semua bahan kuah, aduk hingga merata. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih dan kental. Angkat
  9. Siapkan wadah, masukkan bulatan yang sudah matang tadi dan siram dengan kuah lalu sajikan

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Resep Kue Putri Mandi Enak dan Nikmat”,nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di masakan-ku.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Cara Membuat Resep Kue Putri Mandi Enak dan Nikmat
| resep